Vandaag op de blog herfstgroenten met halloumi. De groentjes kan je natuurlijk zelf kiezen, alles wat je zelf lekker vind. Als herftgroentjes koos ik voor een butternut, wortelen, aardappelen en kerstomaatjes. Geen zorgen je kan ook een andere pompoen gebruiken, en wat ook zeer lekker is gebruik één gewone aardappel en één zoete aardappel. HalloumiMeerMeer lezen over “Herfstgroenten met halloumi”
Tag archief:Herfst
Najaars-maaltijdsalade met bulgur, noten, appelen en spinazie
Salades eet je niet alleen in de zomer, die eet je het hele jaar door. Deze herfstsalade past perfect bij deze tijd van het jaar. Voor het extra herfstig tintje heb ik gekozen voor bulgur, appels, een noten mix, rozijnen en dadels. Ik moet toegeven dat wanneer het buiten kouder wordt, ik het liefst welMeerMeer lezen over “Najaars-maaltijdsalade met bulgur, noten, appelen en spinazie”
Lekker nieuws
Creatief met ijsblokjes Tijdens de winter slaapt je moestuin, dus heb je geen verse kruiden meer en moet je er gebruiken uit potjes. – Knip wat verse kruiden af en doe ze met wat olijfolie in je ijsblokjesvorm. Zo heb je elk seizoen verse kruiden bij de hand. Restje wijn over, gietMeerMeer lezen over “Lekker nieuws”
Aardappelpannenkoeken met gerookte zalm
Vandaag op de blog aardappelpannenkoeken met gerookte zalm en een fris yoghurt- limoensausje. Een leuk idee! En een heerlijke manier om een restje puree te verwerken. Je bakt de puree het beste op een laag vuur, zodat je een knapperige buitenkant hebt en smeuïge binnenkant. Het is ook echt comfort food omdat het super snel klaarMeerMeer lezen over “Aardappelpannenkoeken met gerookte zalm”
Tagliatelle met ragout van wild konijn
Nog een paar weken en het is weer Lente, daarom deze week nog eens echt een winter kostje op de blog. Een goede ragout met konijn. En ja konijn licht vaak bij de meeste mensen wel wat moeilijk het zijn zo’n schattige diertjes, maar het is echt wel de moeite om het eens te etenMeerMeer lezen over “Tagliatelle met ragout van wild konijn”
croque met pastrami, jonge kaas en graanmosterd
Vanaf deze week zal je hier op de blog ook af en toe een lunch receptje vinden zoals een croque, een broodje of een salade. Het eerste lunch receptje is een croque natuurlijk niet de gewone simpele croque monsieur, al lijkt hij er wel een beetje op. Een gewone croque is zoals iedereen wel weetMeerMeer lezen over “croque met pastrami, jonge kaas en graanmosterd”
Witte Chili con carne
Deze week op de blog een echt Mexicaanse feestje op je bord! Al van jongs af aan was ik dol op chili con carne. Een bonen stoofschotel klinkt nu niet echt lekker maar dat is het wel, het is dan ook echt wel comfortfood zeker bij koude dagen. Het is ook niet alleen heel easyMeerMeer lezen over “Witte Chili con carne”
Miss Sparkel, Mr Hitch 