Spaghetti met gefrituurde mozzarellabolletjes en tomaatjes

Vandaag op de blog een heerlijk bordje comfort food, spaghetti met een simpele en snelle tomatensaus en gefrituurde mozzarellabolletjes. Lekkere kerstomaatjes warm gemaakt met heerlijke kruiden met een smaakvolle zelfgemaakte tomatensaus. De kleine mozzarellabolletjes heten in het Italiaans ‘mozzarelline fritte’. In Italië worden ze vooral als antipasto geserveerd. Ze zijn eenvoudig te maken. Hier gebruik … Meer lezen over Spaghetti met gefrituurde mozzarellabolletjes en tomaatjes

Advertenties

PASTA MET KIPPENBALLETJES EN BROCCOLI – MUNT pesto

Wat denk je van broccolipesto met munt? Broccoli niet zo je ding geen erg je proeft het nauwelijks. Ik ben altijd wel fan geweest van broccoli, maar veel volwassenen en kinderen zijn er namelijk niet dol op. Door de broccoli te camoufleren door er pesto van te maken en er munt bij te doen, weet … Meer lezen over PASTA MET KIPPENBALLETJES EN BROCCOLI – MUNT pesto