Spaghetti met gefrituurde mozzarellabolletjes en tomaatjes

Vandaag op de blog een heerlijk bordje comfort food, spaghetti met een simpele en snelle tomatensaus en gefrituurde mozzarellabolletjes. Lekkere kerstomaatjes warm gemaakt met heerlijke kruiden met een smaakvolle zelfgemaakte tomatensaus. De kleine mozzarellabolletjes heten in het Italiaans ‘mozzarelline fritte’. In Italië worden ze vooral als antipasto geserveerd. Ze zijn eenvoudig te maken. Hier gebruik … Meer lezen over Spaghetti met gefrituurde mozzarellabolletjes en tomaatjes

Advertenties

Broodje bal met caesardressing

Vandaag op de blog een broodje bal deluxe met een romige dressing en Parmezaanse kaas schilfers. Wat is nu eigenlijk een broodje bal? Een broodje bal is een broodje met daarin een hele, of een gedeelte van een gehaktbal. Het broodje bal wordt geserveerd met een saus. Een broodje bal is te verkrijgen bij de … Meer lezen over Broodje bal met caesardressing

Zelfgemaakte fishsticks met tartaar en citroenpuree

Vandaag op de blog zelfgemaakte fishsticks. Want welk kind is er nu niet verzot op fishsticks, en stiekem eet iedereen dit toch eens graag? Het is dan ook de ideale manier om kinderen vis te leren eten. En de lekkerste en gezondste fishsticks die maak je zelf! Heerlijk krokant gebakken stukjes vis met tartaarsaus, erwtjes en puree. Een echte … Meer lezen over Zelfgemaakte fishsticks met tartaar en citroenpuree