Spaghetti met gefrituurde mozzarellabolletjes en tomaatjes

Vandaag op de blog een heerlijk bordje comfort food, spaghetti met een simpele en snelle tomatensaus en gefrituurde mozzarellabolletjes. Lekkere kerstomaatjes warm gemaakt met heerlijke kruiden met een smaakvolle zelfgemaakte tomatensaus. De kleine mozzarellabolletjes heten in het Italiaans ‘mozzarelline fritte’. In Italië worden ze vooral als antipasto geserveerd. Ze zijn eenvoudig te maken. Hier gebruik … Meer lezen over Spaghetti met gefrituurde mozzarellabolletjes en tomaatjes

Advertenties

Lekker nieuws

Prachtige roze gin Schenk als aperitief tijdens je zomerse barbecue eens iets anders dan de klassiekere gin-tonic. Filliers Distellery lanceerde dan ook een andere gin fan de andere, namelijk een roze gin. Want wees nu eerlijk een roze gin maakt elke zomerse barbecue of feestjes een stuk vrolijker. De Filliers Dry gin 28 Pink is … Meer lezen over Lekker nieuws

Zelfgemaakte fishsticks met tartaar en citroenpuree

Vandaag op de blog zelfgemaakte fishsticks. Want welk kind is er nu niet verzot op fishsticks, en stiekem eet iedereen dit toch eens graag? Het is dan ook de ideale manier om kinderen vis te leren eten. En de lekkerste en gezondste fishsticks die maak je zelf! Heerlijk krokant gebakken stukjes vis met tartaarsaus, erwtjes en puree. Een echte … Meer lezen over Zelfgemaakte fishsticks met tartaar en citroenpuree

Lekker nieuws

Beetje water, beetje liefde en geen groene vingers. De laatste tijd ben ik nog al into plantjes. Verse kruiden en een paar groentjes in de tuin, ik word er gewoon heel erg blij van. Natuurlijk niet iedereen heeft een tuin, maar voor een Bag to Nature is dat niet nodig gewoon op het balkon of ergens op een plaatje … Meer lezen over Lekker nieuws

Unwined

In de mechelse binnenstad net onder de Sint-Romboutstoren is een gezellige wijnbar genaamd Unwined. Waar je kan genieten van een lekker glaasje rode, witte of roséwijn, maar ze hebben er ook nog andere lekkere drankjes. Neem een plaatsje in de cosy achterkamer van deze zaak, of in één van de club zeteltjes in het smaakvolle … Meer lezen over Unwined