Hap festival

Hap foodtruck festival op de “komeet”. Voor de 2de keer in mechelen, wou viel dit even tegen. Vorig jaar in het vrijbroekpark was dit echt super. Dit jaar een andere locatie die het toch niet was. Het zand was leuk een beetje een strand gevoel, maar er was een stuk waar zr geen zand lag niet erg maar dan gooien ze er van die grote lompe stenen op. In vrijbroekpark hang de er ook een leukere sfeer, maar dat is misschien mijn mening.

De eet krampjes dan een paar hetzelfde als vorig jaar. Alleen op Facebook stond er een kraampje op de lijst dat nergens te vinden was. Maar bij de kraampjes kwam er heel veel teleurstelling niet alleen bij mij, maar ook bij de mensen met wie ik er naartoe ben gegaan. Ook waren er heel veel mensen die rond keken en direct weggingen, omdat ook zij niks naar hun zin vonden.

 

Heel veel de zelfde opties en alles was eigenlijk gewoon uitverkocht. Goed voor bereid moet ik zeggen als je voor 3 dagen daar staat en maar genoeg bij hebt voor 2 dagen. Dus hebben we maar iets gegeten, bij mensen die wel goed voorbereid waren en waar wel nog iets te eten was.

 De lekkere kaas kroket met zongedroogde tomaten en de heerlijke poffertjes van vorig jaar. Als extraatje nam ik nog een wortegemsen citroenjenever, waar je een van de 5 hapjes bij kon kiezen. Je had de keuze uit 2 dips, 2 wraps ofwel een toastje met zalm. Want veel meer was er eigenlijk niet. Hopelijk volgend jaar beter.


Hap Foodtruck festival

Zoals de titel het al zegt ben ik weer eens naar een foodtruck festival geweest. Hap is een foodtruck festival dat plaats vind in (stads)parken door heel Vlaanderen. Het is een redelijk klein festival met rond de 25 kraampjes, maar het is wel de moeite.

Ja ik weet het ik ging geen reviews meer schrijven tot september. Maar ik kon het echt niet laten, en eigenlijk was ik gewoon vergeten dat er een foodtruck festival was. Maar dan gaan we nu verder naar al het lekkers dat ik gegeten heb.

Als eerste had ik een kaas kroket met zongedroogde tomaten van vuurtoren kroketten. Volgens de uitbater zou naar pizza moeten proeven, heel subtiel deed het me ook wel denken aan een pizza Margarita. Ze waren super lekker, maar geen zorgen als dat niet je ding is ze hebben er nog meer.

20160724_144715

Daarna had ik een exotische kip taco van Sir Henry. Op mijn taco kreeg kip, pijpajuin, krokant gebakken ajuin, ananas, mango saus. Ze hadden er vier bij een vegi, eentje met vlees, een gewone met kip en dan de exotic kip.

20160724_131727

Ook had ik nog een heerlijke rode curry met rijst schoteltje van Mi! Asian. Een paar weken geleden zei ik nog dat ik kokosmelk in eten niet lekker vond. Maar bij deze schotel neem ik mijn woorden terug. Je krijgt een goede portie rijst met wat kip en wat groentjes, maar ook aan saus niet klagen alles wordt afgewerkt met nootjes. Helaas heb ik hier geen foto van.  Ik was net iets te enthousiast en voor ik het wist was alles al bijna op, voor ik besefte dat ik nog geen foto had. ( Deze foto komt van hun, nog eens bedankt.)

thumbnail_Wealllovemi event KBC dec2015 (22 van 48)

Als laatste had ik nog een fantastisch dessert. Poffertjes van bij Pofferdory , en zoals ze het zelf zeggen tijd… voor poffertjes. Ik kreeg er 7 met wat boter en poedersuiker, je kreeg ook nog de optie om er meer toppings bij te nemen. Daar nam ik dan ook maar gebruik van over de mijne kwam nog een goede scheut grand manier. Ze waren echt fantastisch. Als grand manier niet je ding is, geen erg ze hebben ook amaretto, chocolade saus en nog veel meer.

20160724_152113

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook  of Twitter  met de hashtag #sparkel_hitch  als je er bent geweest en wat jij er van vond.

Geniet ervan !

Smaak !!

Als je een echte foodie bent, of gewoon echt van keuken spulletjes houdt is dit de place to be. Ze verkopen alleen duurzame producten, en elk product heeft zijn eigen verhaal. Denk dan ook vooral aan mooie verpakkingen, lekker en handige producten, maar vooral ook eerlijke producten. Neen ik ben zelf dus niet bezig met duurzaamheid maar soms zou het wel eens mogen, zeker nu met deze leuke producten.

Hier vind je dan ook echt van alles, waaronder linnen van Zweden, kookspullen uit Denemarken tot gewoon Belgische confituur en Nederlandse pindakaas.

Onder andere hebben ze ook Siroperie Seniow een vruchten siroop lekker met water, zonder smaak- kleurstoffen en ander toevoegingen. Bon et bon zijn super leuke snoepjes, ze worden gemaakt in Brussel. Maar alle snoepjes kommen uit streken en plaatsen door heel Frankrijk. Dus van die super oude traditionele snoepjes van Frankrijk zeker de moeite waard.

Thee van Denemarken met de naam Nute, combineert een smaak palet van biologische thee met het Scandinavische landschap. Voor de niet thee liefhebber is er ook een koffie variant. Ook voor de chocolade liefhebber zijn er verschillende soorten, die gemaakt worden met echte cacaobonen en niet met het afval zoals bekende merken doen.

Chips van Engeland twee soorten, de ene met Mexicaanse toets de andere gewoon de aardappel chips. Manomasa werd bedacht door een paar vrienden tijdens een Mexicaans etentje. Pipers Crisps word gemaakt met verschillende lokale  boeren, de info vind je dan ook op de verpakking en of de website.

Caffungi komt van Antwerpen, en is dus eigenlijk een zelfkweek kit voor paddenstoelen. De oesterzwammen worden in een vochtige kelder gehouden en worden in een kit voor jouw bewaard met koffiegruis. Ja, je laat dus oesterzwammen groeien met koffiegruis. Je plukt dus het lekkerste uit het bos in je eigen keuken.

Ook verkopen ze er nog pasta of beter gezegd the geometry of pasta, die in Italië wordt gemaakt en de mooie verpakking wordt dan weer in Duitsland gemaakt. In Rotterdam maken ze dan weer pindakaas. Zeemansboter wordt gemaakt met 99.8% biologische pinda’s en een beetje zeezout. Ze hebben nu 2 nieuwe varianten een zoete met rozijntjes, en een iets pittigere met chili.

Als laatst lemonaid+, ik kocht er al een paar flesjes van, die met citroen valt bij mij beter in de smaak dan de bloedappelsien. Zij steunen verschillende goede doelen, waar een deel van het bedrag dat je betaald naartoe gaat. Ja, in het beging vond ik het ook veel voor een flesje limonade, en misschien wel voor de meeste producten daar. Dat is namelijk iets wat alle mensen (tegenwoordig) hebben. Maar als je dan alle verhalen hoort heb ik echt heel veel begrip  voor wat deze mensen doen, willen en dan valt die prijs eigenlijk ook wel mee  😉 . Het is dus super dat we zo’n winkeltje in Mechelen hebben.

PicMonkey Collage

Smaak vind je dus hier:    Guldenstraat 21 –  2800 Mechelen                                                               en is dus open van Dinsdag tot zaterdag: 10 uur tot 18 uur.

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook  of Twitter  met de hashtag #sparkel_hitch  als je er bent geweest en wat jij er van vond.

Geniet ervan !

 

 

 

 

Barista Oscaaar

Barista Oscaaar staat voor heerlijke koffie op wielen, of toch volgens mij. Dit weekend ging er in Mechelen een nieuwe zaak open, genaamd Huis Van Hoof. Dat ik zelf zeker eens ga uittesten, maar om hun zaak te promoten huurde ze deze koffie truck in. Met hun super mooi klein en praktische autootje. Een Empolini, helemaal omgebouwd zelf vond ik hem heel mooi, met veel leuke details. Zoals het leuke koffiemachine, het hout de kaart van Italië, een lavabo en natuurlijk die mooie SMEG ijskast.

Maar die koffie daar kon ik wel van blijven drinken. Ze maakten er verschillende, maar ik koos voor een cappuccino. De koffie is echt lekker niet bitter of straf, maar wel met een intense smaak. Anneke en Gunther de eigenaars zijn hele leuke en vriendelijke mensen, waar je een leuk babbeltje mee kan doen.

Wil jij ook een lekker kopje koffie drinken ga dan eens langs bij Huis Van Hoof want zij hebben dezelfde koffie. Toch liever de koffie op wielen proberen je kan ze inhuren op feestjes, of hou ze in het oog op facebook of op instagram voor waar ze aanwezig zijn. Voor ze in te huren kan je hier terecht http://www.baristaoscaaar.be/.

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook  of Twitter  met de hashtag #sparkel_hitch  als je er bent geweest en wat jij er van vond.

Geniet ervan !

 

 

 

mlkshk bar

Wie de ontbijt- lunch bar NOEN kent, kent ook vast wel hun lekkere eiskreem. Het ijs wordt door hun zelf gemaakt zonder kleurstof, smaakmakers of bewaarmiddelen. Naar gelang het seizoen veranderen de smaakjes ook. Je kan bij eiskreem ook een abonnement nemen voor 3 maand ijs aan je deur.

Mlkshk bar is dus ook hun milkshake bar, en een van de nieuwe hotspots van Mechelen. Alleen is de er jammer genoeg maar tijdelijk, want het is een pop-up bar. Het is ook wel een van de kleinste pop-up panden in heel Mechelen de grote is 12 vierkante meter. Ze zijn te vinden in een paviljoen aan de Kruidtuin of gewoon op den Bruul.

20160609_124516

Ze hebben 10 verschillende soorten milkshake en hebben ook van elke smaak een lactosevrije versie. Ze gebruiken alleen hun zelf gemaakt vanille ijs, daarbij voegen ze verse producten, een sausje of een siroop. Ik koos voor de popcorn + caramel, die wordt dus gemaakt met vanille ijs, popcorn en karamelsaus. De andere smaakjes heb ik nog niet geproefd maar dat komt zeker nog wel want ik ben fan.

20160609_124509

Leuk om te weten is dat ze met een klantenkaart werken, en ze zijn er nog tot september.   Bij hotspots op de blog vind je ook een klein artikel over de NOEN.

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook  of Twitter  met de hashtag #sparkel_hitch  als je er bent geweest en wat jij er van vond.

Geniet ervan !